perjantai 9. huhtikuuta 2010

Herkkuja viime viikonlopulta

Hedelmä rahkaaPasha jälkkäriäBanaani-Persikka piimäkakkuaMansikka piimäkakkua

7 kommenttia:

maikku kirjoitti...

johan sielä on ollu monenlaisia herkkuja..:) hyvän näkösiä kaikki!!

Mari kirjoitti...

No on monenlaisia herkkuja :) Nam!

Ulla-Kristiina kirjoitti...

Oletpa ollut ahkera leipuri. Ihania herkkuja.

keijukainen kirjoitti...

Tuollaisia piimäkakkuja en ole ennen kuullutkaan. Onko ne ihan keksipohjaan ja liivatteella? Maistuuko siinä piimä. Olen kauhean utelias aina kaikkiin leivonnaisiin, kokeilen kaikenlaista uutta ja jännittävää. Olisiko mahdottomuus saada resepti:)

Tiina kirjoitti...

Tuon piimäkakun ohjeen sain Mallalta Villa Honkasalosta, hieman muunsin sitä.

Pohja:
-200g digestive keksejä
-75g voita/margariinia


-Flora vispiä purkki
-piimää 4 dl
- esim.banaani-persikka lasten ruoka sose purnukoita 2
sokeria 1 dl
5 liivatelehteä
1/2 dl esim. sitruunamehua


-liivatteet likoamaan kylmään veteen
-Irtopohja vuokaan keksi/rasva seos
-vatkataan vispi vaahdoksi, joukkoon piimä ja halutu sose ja sokeri
- sitruunamehu kattilaan
-puristetaan lionneista liivatteista vesi ja laitetaan ne mehu kattilaan
-Kun liivatteet on sulaneet, hieman jäähtynyt liivate-mehu kaadetaan ohuena nauhana piimä seoksen joukkoon samalla tasaisesti sekoittaen.
-seos laitetaan keksipohjan päälle
-jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi, mieluiten yön yli

Tää on helppo ja hyvä ohje. Ei maistu piimä ollenkaan. Muksut ihmetteli ku ei maistunu rahka eikä tuorejuusto ollenkaan ;) Toisen lemppari oli raikas banaani-persikka ja toisen mansikka ;) ;)

keijukainen kirjoitti...

Kiitos Tiina, tuota ohjetta aion kokeilla heti ku tarpeet on ostettu. Aurinkoista alkavaa viikkoa!

Siiri kirjoitti...

No, onpa herkkuja! :) Itse en kehdannut tänä vuonna tehdä pashaa ja nyt harmittaa, sillä kaupan pasha oli todella pahaa :/

Kiitos tuosta piimäkakun ohjeesta, minäkin nappaan sen mukaani!

Related Posts with Thumbnails